Energy Bites

Schwierigkeitsgrad: leicht

Zubereitung

Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.

Die Datteln entsteinen und klein schneiden.

Diese mit der Kuvertüre und den Haferflocken in den Blitzhacker / Mixer geben.

Dann die restlichen Zutaten zugeben und verkneten.

Gleichmäßige Kugeln formen.

Diese in Sesam, Chiasamen oder Fruchtpulver wälzen.

Zutatenliste

Zutatenfür ca. 10 Stück
150gDatteln getrocknet mit Stein
60gkalifornische Rosinen
50gKastanienmehl
75gHaferflocken fein
40gKuvertüre Zartbitter Chips
1/2Stk.Vanilleschote
3TLErdnussbutter
1TLChiasamen
2TLKokosraspeln

Dekor
Chiasamen
Sesam
Fruchtpulver
getrocknete Blüten
Pistazien
Energy Bites
Energy Bites – von Andrea Schirmaier-Huber exklusiv entwickelt für California Raisins

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